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日仏文化批評『アリアケパンチ』の第7号。
7号の特集は「花の都はアニメ飯〜ツッコミ編〜」。
【目次】
「はじめに」のかわりに
1分でたどるフランス料理の歴史
#ドキュメント 「つくってみた!」
Gastrogeekさんがつくる僕のヒーローアカデミアのカツ丼
#感想戦 「食べてみた!」
Gastrogeekさんのカツ丼、そのお味は?
#BOOK REVIEW
なぜSanaeはNARUTOのレシピ本を出せたのか?
日本人がつくる「フレンチ」とフランス人がつくる「日本食/アニメ飯」
・日仏ハーフぺぎぃさんが語る 嗚呼! 思い出のアニメ飯
・在仏日本人が見た フランスの日本食材事情
・三國清三の「ジャポニゼ」と、ドミニク・コルビの「フレンチ割烹」
【特別寄稿】
翻訳の限界〜なぜレシピは誤読されるのか〜(稲見史人)
齢五十。本当の意味での限界オタクが「大事な事は全部アニメから教わった」と走馬灯のように郷愁するコラム(亡国)
ドグラーメン・マグラーメン 〜麺よ、何故踊る〜(朝倉左久)
《資料編》
①Gastrogeek アニメ版+アニメ対応リスト
②フランスで出版されているアニメ飯BOOKFGUIDE
③フランスで気なる「和」のつながりを感じるお店
④その日本食材、フランスでなんて言う?
特別付録:MANPAN(漫飯)
制作:藤本康生
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サイズ・頁数:B5・40ページ
発行:おしゃま図書
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